“Un challenge, une aventure, un saut dans l’inconnu”, à la base, c’était sur tout ça.
Camille vient du secteur de l’industrie nucléaire : un univers très carré, mais qui lui a appris la rigueur. Laura, était animatrice en crèche, un métier de cœur où la patience et l’écoute faisaient partie du quotidien.
Deux univers bien différents, mais qui aujourd’hui, font notre force.
Nous avons grandi ici, en Ardèche, cet attachement profond à nos racines nous a poussé à franchir le pas : produire nos propres vins, sur les terres familiales. Avec aussi en tête l’idée de transmettre à nos enfants les valeurs qui nous animent : le partage, le respect de la nature et le plaisir du travail bien fait. Aujourd’hui, ce sont leurs rires qui résonnent entre les vignes, et leur curiosité qui nous rappelle chaque jour pourquoi nous avons choisi cette vie.
Cette aventure est aussi possible grâce à tous ceux qui nous entourent et nous soutiennent. Alors on en profite pour leur dire merci.
Les Romains avaient déjà perçu le potentiel de Valvignères comme carrefour du commerce du vin. Des vestiges témoignent d’une production et d’un export dès cette époque. Depuis, la vigne y règne, traversant les siècles.
Aux Vignes de Biassou, on cultive la simplicité : pas d’artifice, pas de triche. Ici, le raisin mène, et nous l’accompagnons.
Nos vignes respectent sol, saisons et biodiversité. Les levures sont naturelles, sans ajout en cave. Nos vins, c’est l’Ardèche authentique : du terroir et un peu de nous à votre table.
Avec l’appellation “Vin de France”, on explore cépages oubliés et assemblages audacieux pour des cuvées qui surprennent et racontent notre terroir.
L’idée ? Vous surprendre avec des cuvées qui respirent notre terroir et notre envie de partager.