La boutique de camille & laura
Vin naturellement libre et vivant
LE BIASSOU
12,00 € ttc
Un 100% Grenache issu de la parcelle Moullenc qui porte fièrement le nom du lieu-dit où il puise son caractère. Issu de vignes enracinées an Ardèche, ce vin naturel exprime toute la puissance et la générosité du cépage. Avec des arômes intenses et une belle structure. Le Biassou est une ode au terroir et à l'authenticité, pour ceux qui aiment les vins qui ont du tempérament.
Style : vivant, frais et authentique
Préparation : à ouvrir un peu à l’avance
Service: geste dous pour respecter le vin
ce qu’il faut savoir avant de le déboucher
Une bulle de vie
Vous sentirez peut-être un léger pétillement (le « perlant ») à l’ouverture. C’est le gaz carbonique naturel qui protège le vin. Il apporte une fraîcheur incroyable ! Si vous préférez un vin plus tranquille, n’hésitez pas à le carafer énergiquement ou à laisser la bouteille respirer 30 minutes.
Pur et non filtré
Pour préserver toute sa structure et ses arômes authentiques, nous avons choisi de ne pas filtrer ce vin. Un léger dépôt peut apparaître au fond de la bouteille, c’est tout à fait normal.
Le + de Camille & Laura
Évitez de trop remuer la bouteille avant le service pour laisser le dépôt au repos et profiter d’un vin éclatant dans le verre.